Популярний на Самуї ресторан при готелі Conrad Koh Samui Resort & Spa додав в меню новий ексклюзивний кави, який подається за все в декількох закладах по всьому світу. Сорт Black Ivory Elephant Coffee, безумовно, є одним з найбільш оригінальних у світі через спосіб приготування, в якому безпосередньо задіяні слони.
Ексклюзивний сорт створюється з кращих зерен, які збирають вручну на висоті 1, 5 км над рівнем моря. Після цього їх згодовують слонам із заповідника, розташованого на півночі Таїланду, на кордоні з Лаосом і Бірмою. Тварини перетравлюють зерна разом зі звичною для них їжею - травою, очеретами і фруктами - від 15 до 30 годин. В результаті травлення з смаку зерен пропадає гіркоту і з'являється фруктовий і трав'яний присмак.
Потім зерна сушать на сонці і передають на обжарку. У зв'язку з тим, що значна частина зерен втрачається в процесі обробки, на 1 кг ексклюзивного сорту потрібно близько 33 кг зерен, що робить Black Ivory Elephant Coffee найдорожчим кави в світі.
Сет з 4 чашок кави в Таїланді подається тільки в ресторані Conrad Koh Samui і коштує 1200 THB без урахування податку за обслуговування, який становить 10%. Таким чином, дегустація Black Ivory Elephant Coffee обійдеться поціновувачам приблизно в 1400 RUB.
«Ми створюємо безліч кулінарних шедеврів, щоб дивувати наших постояльців протягом усього їхнього відпочинку, - каже генеральний менеджер ресторану Стефано Руцца. - Наша досвідчена команда спрямовує всю свою пристрасть до їжі і питва на кінцевий свято для почуттів, а внесення Black Ivory Elephant в меню доповнює інноваційний кулінарний досвід, який ми хочемо донести до наших відвідувачів ».
10 свіжих новин
- 5 березня розпочнеться 85-й Женевський мотосалон (27 фев)
- Париж позбудеться однієї з головних визначних пам'яток (27 фев)
- Турист впав з висоти 500 метрів, намагаючись зробити Селфі (27 фев)
- На рейс «Перемоги» не вистачило місць всім пасажирам (27 лютого)
- Чемпіонат ОНАТ з квідичу стартував в Іспанії (27 фев)
- Ізраїльські пасажири ледь не побили бортпровідника через шоколадки (27 фев)
- Визначено найдорожчі гірськолижні курорти Європи (27 фев)
- Куріння марихуани легалізовано в Вашингтоні (27 фев)
- Збільшена вартість закордонного роумінгу (27 фев)
- Гірськолижний сезон в Сочі триватиме до травня (27 фев)